Kちゃんのつれづれ日記

ぐずぐずしてる間に日付が変わり、正確に言うと「昨日の夕ご飯」かな。

フォルテワジマ7階にある「庄内」

　　　

　　　

山形　庄内平野「平田牧場」の三元豚のしゃぶしゃぶをいただきました。

　　　　

生ハムのサラダ、タコの酢味噌和え、など前菜もとてもおいしい。
写真の真ん中にあるのは「豚の軟骨」　これは別注品。

　　　　

なんてきれいなんでしょう。

　　　　

お鍋の中にはきざみ昆布が入っていて、昆布をお肉に包んで

　　　　

この「あごだし」（トビウオのだし）につけて食べます。
最後は日本そばでしめですが、食べるに夢中で写真撮るの忘れたわ。

三元豚バンザイ！！　ほんとうにおいしかったです。

たまに外食もいいですね。